Kategoriat
Yritysneuvontapalvelut

Lihaa ja maitoa vastuullisesti

”Planet-based” – lihaa ja maitoa vastuullisesti ruokapöytiin Palaa edelliselle sivulle Kasvipohjaisten tuotteiden esiinmarssin myötä on herännyt kysymys eläinperäisten tuotteiden tulevaisuudesta. Kuluttajakysynnän kehitys on kiintoisassa vaiheessa. Vastuullisesti tuotetulle ruualle on jatkossakin […]


Kategoriat
Yritysneuvontapalvelut

Leipämaakunnan uudet eväät

Palaa edelliselle sivulle Pohjois-Karjala on leipämaakunta, jossa melkein puolet elintarvikeyrityksistä harjoittaa leipomotoimintaa. Leivonnan perinteet ovat pitkät. Tutuista taidoista on tarpeen pitää kiinni, mutta samalla uusia virtauksia kannattaa seurata. Kuluttajien mieltymykset […]



Kategoriat
Yritysneuvontapalvelut

Yhteistyömalleja

Uusilla yhteistyömalleilla kohti muuttuvaa maailmaa Palaa edelliselle sivulle Suomalaisilla tiloilla sukupolvet ovat kasvattaneet tilakokoa ja perustaneet perheviljelmiä. Nykyisessä maailmanajassa moni tilallinen miettii tuotannonharjoittamisen lähtökohtia, selviääkö yksin, vai tarvitaanko uusia keinoja […]